Il Fiorduva di Cantine Marisa Cuomo, Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco, un vino "estremo". Ma anche "eroico": prodotto da uve fienile, ginestra e ripoli coltivate in piccoli fazzoletti di terra strappati alla roccia dolomitica calcarea del paesino di Furore, Costa Amalfitana. Le uve surmature raccolte nella terza decade di ottobre subiscono la pressatura soffice da cui il mosto fiore, che fermenterà per circa tre mesi in barrique di rovere. Assaggiare questo nettare giallo oro è appagamento del naso con frutta esotica, albicocca e fiori gialli di ginestra; è appagamento del palato dove esprime la sua morbidezza e densità, con una finale aromaticità persistente di frutta passita e candita. Un vino che per ogni annata assaggiata è risultato autentico!!! Cheers!!!
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